Hiện nay, tình trạng các loại thực phẩm được buôn bán lưu động trên thị trường càng ngày càng có dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, Nhà nước ta hiện nay càng siết chặt các vấn đề liên quan đến thực phẩm, đặc biệt là công bố thực phẩm, trong đó công bố thực phẩm chức năng là một trong những thủ tục công bố sản phẩm phức tạp, chịu nhiều sự kiểm soát nghiêm ngặt và luôn được kiểm tra khắt khe bởi cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi sản phẩm được lưu thông trên thị trường Việt Nam. Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thuận lợi hơn trong quá trình kinh doanh thực phẩm chức năng Tư vấn Blue xin chia sẻ thông tin liên quan đến thủ tục công bố thực phẩm chức năng như sau:
Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng là thực phẩm (hay sản phẩm) có tác dụng hỗ trợ (phục hồi, duy trì hoặc tăng cường) chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có hoặc không tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật.
Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cơ bản, có chức năng phòng chống bệnh tật và tăng cường sức khỏe nhờ các chất chống oxy hóa (beta-caroten, lycopen, lutein, vitamin C, vitamin E…), chất xơ và một số thành phần khác.
Hình minh họa
Công bố thực phẩm chức năng sản xuất trong nước
Để có thể thực hiện được thủ tục công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu, Quý khách hàng cần cung cấp các tài liệu sau:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Có ngành nghề sản xuất thực phẩm chức năng).
- Hợp đồng gia công nếu Công ty đứng phiếu công bố không sản xuất trực tiếp mà thực hiện đặt gia công của đơn vị khác (Cung cấp kèm Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP của đơn vị nhận gia công)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Kiểm nghiệm chỉ tiêu chất lượng sản phẩm (Nếu có)
- Mẫu sản phẩm: 03 mẫu/01 sản phẩm (Nếu chưa có kiểm nghiệm sản phẩm)
- Bản thiết kế nhãn
Dựa trên những tài liệu Quý khách hàng cung cấp. Chúng tôi thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm, hoàn thiện hồ sơ công bố sản phẩm bao gồm:
- Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm: Tư vấn cho Quý khách hàng chỉ tiêu sản phẩm, công dụng sản phẩm
- Nhãn phụ sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Phụ lục cơ chế tác dụng của sản phẩm
- Quy trình sản xuất
- Điều chỉnh nhãn theo quy định về đăng ký nhãn sản phẩm cho từng sản phẩm
Công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu
Để có thể thực hiện được thủ tục công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu, Quý khách hàng cần cung cấp các tài liệu sau:
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản scan)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm
- GMP (Nếu có)
- HACCP (Nếu có)
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) của cơ quan nhà nước có thẩm quyền của nước xuất xứ
- Mẫu sản phẩm: 03 mẫu/01 sản phẩm
Dựa trên những tài liệu Quý khách hàng cung cấp Chúng tôi thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm (Nếu chưa có kiểm nghiệm), hoàn thiện hồ sơ công bố sản phẩm bao gồm:
- Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm: Tư vấn cho Quý khách hàng chỉ tiêu sản phẩm, công dụng sản phẩm
- Nhãn phụ sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Phụ lục cơ chế tác dụng của sản phẩm
Mọi vấn đề thắc mắc quý vị hãy liên hệ ngay Tư vấn Blue để được tư vấn miễn phí
